Minggu, 01 Februari 2015

Resep Omlette Tahu Simple

Omlete Tahu Simple
Pagi yang dingin di hari Minggu pengennya lanjutin tidur, oh tidak mungkin karena harus menyiapkan MPAsi untuk anak dan bikin sarapan buat yang besar-besar. karena lagi malas dan di kulkas menemukan dua bahan utama saja, akhirnya terpikirkan untuk masak "Omlette Tahu". Namanya makanan Itali tapi bahannya lokal dari tahu, hehe

Tahu adalah makanan favorit Saya pakai banget, mau digoreng, direbus, dikukus, dibacem, diapain aja oke apalagi setengah matang dan masih hangat pas banget dimakan saat musim hujan, wow Oishii

Tahu merupakan bahan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi  dan bahan yang dibawa oleh perantau asal negeri Cina ini mengandung nutrisi penting ,yaitu protein nabati.

Supaya tidak bosan dan maksudnya ingin masak yang simple bin tidak ribet jadilah menu "Omlette Tahu", berikut resepnya:

Bahan utamanya pasti 1 kotak tahu, 2 butir telur, 100ml minyak goreng. Untuk bumbunya 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabe kecil atau sesuai selera, dan satu buah daun bawang, semua bumbunya dirajang.

Cara memasaknya mudah sekali tinggal dicampur semua bahan dan bumbunya, kemudian tambah 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula. tambahkan 1 sendok makan tepung terigu supaya omlette tidak hancur ketika digoreng. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan adonan siap digoreng bulat-blat hingga berwarna kecokelatan.

Simple sekali mengolahnya, saran Saya dicampur sayuran dan sosis lebih mantab biar komplit kandungan gizinya, namun karena keluarga Saya tidak terlalu suka sosis jadi dua bahan tersebut malah bikin nambah-nambah. Selamat mencoba *_*

3 komentar:

Pakde Cholik mengatakan...

Tahu termasuk makanan favoritku
Kalau ke Jombang suka eli tahu kecil2 yang dijajakan oleh pedagang asongan.
Terima kasih resepnya
Salam hangat dari Surabaya

Pakde Cholik mengatakan...

Tahu termasuk makanan favoritku
Kalau ke Jombang suka eli tahu kecil2 yang dijajakan oleh pedagang asongan.
Terima kasih resepnya
Salam hangat dari Surabaya

Zaqia Nur Fajarini mengatakan...

iya pakde...resep sederhana bnget ini apapun olahanya I Like Tofu,,,

trimkash sudah mampir ya pakdhe